Tüm editörler
Can Arel
Meyhane ve Deniz Ürünleri Editörü
Can’ın yaklaşımı masanın zamana yayılan doğasına odaklanır. Balığın mevsimi, mezenin tazeliği, servisin temposu, ses seviyesi ve hesabın açıklığı gibi ayrıntıları aynı bütünün parçaları olarak ele alır.
Uzmanlık alanları
- Meyhane kültürü
- Balık ve deniz ürünleri
- Meze
- Boğaz restoranları
Çalışma ilkeleri
- Mevsimi ve günlük ürünü sormak
- Masa ritmini deneyime dahil etmek
- Fiyatlandırmanın açıklığını kontrol etmek
- Takip ettiği semtler
- Arnavutköy · Karaköy · Samatya · Kadıköy
- Diller
- Türkçe · İngilizce
Bu profil, Choose Istanbul içerik ekibinin ilgili uzmanlık alanını temsil eden editöryal bir karakterdir. Gerçek bir kişiyi temsil etmez.