TURK Fatih Tutak Deneyimi: Rezervasyondan Menüye 12 Cevap
14 aşamalı yavaş yemek düzeni, güncel fiyat, depozito, kıyafet ve beslenme kısıtlarını resmî bilgilerle anlayın.
TURK Fatih Tutak, İstanbul’da iki MICHELIN Yıldızı taşıyan ve yalnızca uzun tadım menüsüyle çalışan bir şef restoranı. Buraya ilişkin en önemli sorular ‘iyi mi?’ kadar ‘bu format bana uygun mu?’ etrafında toplanıyor. Rehber, restoranın güncel rezervasyon koşulları ile MICHELIN kaydını karşılaştırır; kişisel ziyaret yapılmış gibi bir hüküm vermez.
Önce formatı anlayın
Restoranın resmî sayfası deneyimi 14 aşamalı, alakart seçeneği olmayan ve yaklaşık 200 dakika ayrılması gereken ‘slow dining’ olarak tanımlıyor. Su, kahve ve çayın menüye dahil olduğu; şarap ve alkolsüz eşleşmelerin ayrıca sunulduğu belirtiliyor.
Bu yapı, belirli bir yemeği seçip kısa sürede ayrılmak isteyenler için uygun değil. Akşamın tamamını şefin belirlediği sıraya bırakmayı kabul eden misafirler için tasarlanmış.
Rezervasyondan önce 12 net cevap
Koşullar resmî rezervasyon sayfasından alınmıştır.
Menü 14 aşamalıdır ve sürprizler içerebilir.
Yaklaşık 200 dakika ayırmanız istenir.
Alakart seçenek yoktur.
Kişi başı güncel menü fiyatı 19.900 TL olarak yayımlanmıştır.
Rezervasyon için kişi başı 7.500 TL ön ödeme gerekir.
Ön ödeme son hesaptan düşülür.
72 saatten kısa sürede iptalde ön ödeme iade edilmez.
Masa başına en az 1, en fazla 5 kişi kabul edilir.
12 yaş altı çocuk kabul edilmez; çocuk menüsü yoktur.
Kıyafet kuralı yarı resmidir.
Vegan, vejetaryen, laktoz intoleransı ve çölyak için uyarlama yapılamadığı belirtilir.
Deniz ürünü ve balık menünün temelidir; çıkarılamadığı açıkça yazılmıştır.
Fiyat ve eşleşmeler
12 Ağustos 2026 tarihinde resmî sayfada kişi başı menü 19.900 TL, yedi şaraplı eşleşme 8.900 TL ve altı ev yapımı alkolsüz içecekten oluşan eşleşme 5.900 TL olarak listeleniyordu. Fiyatlara KDV dahil olduğu yazıyor.
Bu rakamlar tarihlidir; rezervasyon ekranında gördüğünüz tutar esas alınmalıdır. Ulaşım ve vale beklentisini de planlayın: resmî sayfa restoranda vale hizmeti olmadığını belirtiyor.
TURK Fatih Tutak
BomontiKonum, resmî rezervasyon ve restoranın Choose Istanbul kaydı için sayfayı açın.
TURK Fatih Tutak kimin için değerli olabilir?
Uzun tadım menülerini seven, balık ve deniz ürünü tüketen, deneyimin temposunu şefe bırakabilen ve toplam bütçeyi önceden kabul eden misafirler için güçlü bir destinasyon yemeği olabilir. Esnek alakart seçim, hızlı akşam veya geniş diyet uyarlaması isteyenler için uygun değildir.
