Choose Istanbul
2 MICHELIN YıldızıYeşil Yıldız2026

İstanbul’da modern Türk mutfağının en iddialı uzun akşamlarından biri

TURK Fatih Tutak

Modern Türk · Fine Dining

₺₺₺₺Open directions

Cumhuriyet Hacıahmet, Yeniyol Sk. No:2, Şişli

Bomonti’de yalnızca tadım menüsüyle ilerleyen, Anadolu ürünlerini mikro mevsimlere göre yeniden kuran 30 kişilik şef restoranı.

Chef Deniz ArmanÖneren Deniz ArmanChef · Istanbul
Bu restoranı mı işletiyorsunuz?
Neden gitmeli

İki MICHELIN Yıldızı taşıyan İstanbul masasında geleneksel tatların çağdaş teknikle nasıl yeni bir dile dönüştüğünü izlemek için.

Bomonti’de yalnızca tadım menüsüyle ilerleyen, Anadolu ürünlerini mikro mevsimlere göre yeniden kuran 30 kişilik şef restoranı.

Ne sipariş edilmeli

Şefin mikro mevsimsel tadım menüsü; alkollü veya ev yapımı alkolsüz eşleşme.

Kısa sipariş önerimiz, masayı mutfağın en iyi yaptığı şeylere odaklar.

En iyi zaman

En az birkaç hafta önce rezervasyon yapın ve yaklaşık üç saat ayırın.

Zamanlama tüm deneyimi değiştirebilir; mümkünse önceden rezervasyon yapın.

Çalışma saatleri
  • PztKapalı
  • Sal18:30–23:00
  • Çar18:30–23:00
  • Per18:30–23:00
  • Cum18:30–23:00
  • Cmt18:30–23:00
  • PazKapalı

Choose Istanbul editoryal standardı
İletişim, konum ve editoryal bilgiler yayın öncesinde kontrol edilir. Sponsorlu yerleşimler her zaman belirtilir.
Son kontrol: 30 Tem 2026