Restoranlara dönChoose Istanbul

Kozyatağı’nda mevsimsel ürünleri rahat bir bistro diliyle yorumlayan mahalle mutfağı

Mutfakkoz

Modern Türk · Bistro · Mevsimsel · Randevu Gecesi

₺₺₺

Kozyatağı Mah., Kaya Sultan Sk. No:27B, Kadıköy

Mutfakkoz, Anadolu ürünlerini ve mevsimsel malzemeleri küçük, samimi bir bistro ölçeğinde işliyor. Menü teknik gösteriden çok lezzet dengesi ve güncel ürün üzerine kurulu; Anadolu Yakası’nda sakin bir öğle ya da akşam için güvenli bir durak.

Öneren Selin ErdemBitki Odaklı Gastronomi Editörü · Istanbul
Selin Erdem — Bitki Odaklı Gastronomi Editörü

Selin Erdem

Bitki Odaklı Gastronomi Editörü

Selin için iyi bir bitki odaklı restoran, eksiltme hissi yaratmadan kendi mutfak dilini kurabilmelidir. Menünün çeşitliliğini, ürünün mevsimini, alerjen bilgisinin açıklığını ve mutfağın farklı ihtiyaçlara ne kadar hazırlıklı olduğunu değerlendirir.

Uzmanlık alanları

  • Vejetaryen mutfak
  • Vegan seçenekler
  • Mevsimsel ürünler
  • Alerjen iletişimi

Çalışma ilkeleri

  • Seçeneği nitelikle birlikte değerlendirmek
  • Alerjen bilgisini açık aramak
  • Mevsimselliği ve israfı gözetmek
Takip ettiği semtler
Cihangir · Moda · Nişantaşı · Bomonti
Diller
Türkçe · İngilizce
Profili incele
AraInstagramWeb sitesi
Bu restoranı mı işletiyorsunuz?
Neden gitmeli

Merkez kalabalığından uzak, düzenli değişen tabakları ve samimi servisi olan şef odaklı bir mahalle restoranı için.

Mutfakkoz, Anadolu ürünlerini ve mevsimsel malzemeleri küçük, samimi bir bistro ölçeğinde işliyor. Menü teknik gösteriden çok lezzet dengesi ve güncel ürün üzerine kurulu; Anadolu Yakası’nda sakin bir öğle ya da akşam için güvenli bir durak.

Ne sipariş edilmeli

Günün başlangıçlarını paylaşın ve o hafta öne çıkan ana tabağı sorun.

Kısa sipariş önerimiz, masayı mutfağın en iyi yaptığı şeylere odaklar.

En iyi zaman

Salı-cumartesi öğle servisi daha sakin; pazar ve pazartesi kapalı.

Zamanlama tüm deneyimi değiştirebilir; mümkünse önceden rezervasyon yapın.

Çalışma saatleri
  • PztKapalı
  • Sal12:00–22:00
  • Çar12:00–22:00
  • Per12:00–22:00
  • Cum12:00–22:00
  • Cmt12:00–22:00
  • PazKapalı

Choose Istanbul editoryal standardı
İletişim, konum ve editoryal bilgiler yayın öncesinde kontrol edilir. Sponsorlu yerleşimler her zaman belirtilir.
Editoryal inceleme: Choose Istanbul Editoryal Ekibi
Son kontrol: 3 Eyl 2026
Kaynak ve düzeltme politikası