Tüm editörler
Elif Taner
Kahve ve Pastane Editörü
Elif, gündelik bir kahve molasıyla özenli bir pastane deneyimi arasındaki küçük ayrıntılara bakar. Ürünün tazeliği, hamur ve krema dengesi, kahvenin doğru hazırlanması ve mekânın gün içindeki ritmi temel ölçütleridir.
Uzmanlık alanları
- Pastane ve tatlı
- Türk kahvesi
- Üçüncü dalga kahve
- Kahvaltı
Çalışma ilkeleri
- Tazeliği görünümün önüne koymak
- Tatlılık ve doku dengesini değerlendirmek
- Günün doğru saatini belirtmek
- Takip ettiği semtler
- Moda · Nişantaşı · Karaköy · Cihangir
- Diller
- Türkçe · İngilizce
Bu profil, Choose Istanbul içerik ekibinin ilgili uzmanlık alanını temsil eden editöryal bir karakterdir. Gerçek bir kişiyi temsil etmez.