5 Semtte 8 Fırın ve Kahve Molası: İstanbul’un Yeni Nesil Hamur İşi Rotası
Karaköy, Akaretler, Teşvikiye, Bomonti ve Moda’da kahvenin yanına gerçekten iyi bir hamur işi koyan sekiz adres. Hızlı kruvasan molasından uzun hafta sonu kahvesine kadar, sosyal medyada görünen ürünün tezgahta da karşılığını bulduğu duraklar.
Bu liste nasıl hazırlandı?
Fırın ürününün tazeliği ve tekniği, kahve programı, gün içindeki erişilebilirlik ve semtte başka bir planla kolayca eşleşebilmesi değerlendirildi. Zincir yaygınlığından çok seçilen şubenin editoryal gücüne bakıldı.
Sıralama reklam veya kullanıcı puanına göre değil, Choose Istanbul editörlerinin güncel değerlendirmesine göre hazırlanır.- Karaköy, Beyoğlu
Mums Cafe
Menüdeki belirgin kahvaltı seçenekleri ve günlük fırın üretimi, burayı semtte planlı bir sabah molası için güçlü bir alternatif yapıyor.
- Ne yenir veya içilir?
- Eggs benedict, ev yapımı granola, pancake seçenekleriyle başlayın.
- Ne zaman gidilir?
- Hafta sonu için rezervasyon yapın; daha sakin bir masa için erken saatleri seçin.
- Akaretler, Beşiktaş
Gün Bakery
Menüdeki belirgin kahvaltı seçenekleri ve yeşil ve açık hava hissi, burayı semtte planlı bir sabah molası için güçlü bir alternatif yapıyor.
- Ne yenir veya içilir?
- Ekmek üstü lezzetler, muhlama, tost çeşitleri seçenekleriyle başlayın.
- Ne zaman gidilir?
- Hafta içi geç kahvaltı ya da hafta sonu erken saatler daha sakin olur.
- Teşvikiye, Şişli
Rawsters Topağacı
Bahçe veya dış masa seçeneği arayanlar için güçlü bir eşleşme.
- Ne yenir veya içilir?
- Iced Matcha Latte, Belçika Çikolatalı Kruvasan, Hindi Füme & Cheddar Kruvasan Sandviç ile başlayın.
- Ne zaman gidilir?
- Rezervasyonsuz gidilebilir; daha sakin bir masa için erken saati seçin. Her gün 08:00 – 23:00
- Teşvikiye, Şişli
Petra Roasting Company Nişantaşı
Kısa çalışma molaları arayanlar için güçlü bir eşleşme.
- Ne yenir veya içilir?
- Petra Breakfast Blend / V60 Demlemeler, Flat White / Cortado, Çırpılmış Yumurtalı Fırın Kruvasan Sandviç ile başlayın.
- Ne zaman gidilir?
- Rezervasyonsuz gidilebilir; daha sakin bir masa için erken saati seçin. Hafta içi 08:00 – 20:00, Hafta sonu 10:00 – 20:00 saatleri arasında hizmet vermektedir.
- Teşvikiye, Şişli
Origami Kruvasan
Nişantaşı yürüyüşüne kolayca eklenen bir masa arayanlar için güçlü bir eşleşme.
- Ne yenir veya içilir?
- Supreme/Cube Croissant çeşitleri, Belçika Çikolatalı Origami Roll, Antep Fıstıklı Dolgulu Kruvasan ile başlayın.
- Ne zaman gidilir?
- Rezervasyonsuz gidilebilir; daha sakin bir masa için erken saati seçin. Haftanın her günü 08:30 – 20:00 saatleri arasında açıktır.
- Bomonti, Şişli
Montag Coffee Bomonti
Kahve çekirdeği ve demleme seçimine odaklanan sade bir durak arayanlar için güçlü bir seçim.
- Ne yenir veya içilir?
- Filtre kahve için günün çekirdeğini sorun; yanına kruvasan veya küçük tatlı alın.
- Ne zaman gidilir?
- Daha sakin bir kahve molası için hafta içi sabah saatlerini seçin.
- Moda, Kadıköy
Brekkie
Menüdeki belirgin kahvaltı seçenekleri ve günlük fırın üretimi, burayı semtte planlı bir sabah molası için güçlü bir alternatif yapıyor.
- Ne yenir veya içilir?
- Crowich çeşitleri, tuzlu & tatlı kruvasanlar, cromisu seçenekleriyle başlayın.
- Ne zaman gidilir?
- Hafta sonu için rezervasyon yapın; daha sakin bir masa için erken saatleri seçin.
- Moda, Kadıköy
700 Gram
Menüdeki belirgin kahvaltı seçenekleri ve günlük fırın üretimi, burayı semtte planlı bir sabah molası için güçlü bir alternatif yapıyor.
- Ne yenir veya içilir?
- Sıcak kahvaltı tabağı, kruvasanlar, ekmek üstü lezzetler seçenekleriyle başlayın.
- Ne zaman gidilir?
- Hafta içi geç kahvaltı ya da hafta sonu erken saatler daha sakin olur.
