İstanbul Kahvaltı Rehberi: 2 Yaka, 4 Tarz ve 12 Mekân
Serpme masadan kruvasana, Boğaz çayından Moda brunch'ına kahvaltıyı saate ve iştaha göre seçin.
İstanbul'da kahvaltı seçmenin en iyi yolu, önünüze kaç tabak geleceğini saymak değil sabahınızın nasıl geçmesini istediğinizi bilmek. İki saatlik serpme masa ile hızlı bir fırın molası aynı aramada yan yana çıkıyor ama aynı güne uymuyor. Bu rehberi Avrupa-Anadolu yarışı gibi değil, dört farklı sabah hâli üzerinden kurduk: klasik, fırın odaklı, brunch ve Boğaz kıyısı.
Dört sabah, dört farklı masa
Klasik kahvaltıcıda peynir, zeytin, yumurta ve çay başrolde. Fırın odaklı sabah daha kısa; kruvasan, ekşi mayalı ekmek ve kahveyle ilerliyor. Brunch, kahvaltı ile öğle yemeği arasındaki geniş menüyü seviyor. Boğaz kıyısında ise yiyecek kadar ritim önemli: vapur, yürüyüş ve uzayan çay. Önce bu dört gruptan birini seçince semt ve mekân kararı kolaylaşıyor.
Çakmak Kahvaltı Salonu
SinanpaşaKahvaltı tarzınızı ve saatinizi seçerken karşılaştırın.
Tarihi Çınaraltı
ÇengelköyKahvaltı tarzınızı ve saatinizi seçerken karşılaştırın.
Ethem Efendi Kahvaltı
Caddebostan & ErenköyKahvaltı tarzınızı ve saatinizi seçerken karşılaştırın.
Kruvasan İstanbul
HarbiyeKahvaltı tarzınızı ve saatinizi seçerken karşılaştırın.
12 adresi böyle okuyun
Her grupta iki yakadan seçenek var.
Klasik: Çakmak, Tarihi Çınaraltı, Ethem Efendi
Fırın: Kruvasan İstanbul, Flan Bakery, 700 Gram
Brunch: Brekkie, Café Hide, Casa Cooklife
Boğaz sabahı: Tarihi Kuzguncuk Fırını, Kalender Tepe, Villa Bosphorus
Flan Bakery
CaddebostanKahvaltı tarzınızı ve saatinizi seçerken karşılaştırın.
700 Gram
ModaKahvaltı tarzınızı ve saatinizi seçerken karşılaştırın.
Brekkie
ModaKahvaltı tarzınızı ve saatinizi seçerken karşılaştırın.
Café Hide
ArnavutköyKahvaltı tarzınızı ve saatinizi seçerken karşılaştırın.
Casa Cooklife
BomontiKahvaltı tarzınızı ve saatinizi seçerken karşılaştırın.
Tarihi Kuzguncuk Fırını
KuzguncukKahvaltı tarzınızı ve saatinizi seçerken karşılaştırın.
Kalender Tepe
YeniköyKahvaltı tarzınızı ve saatinizi seçerken karşılaştırın.
Villa Bosphorus
BeylerbeyiKahvaltı tarzınızı ve saatinizi seçerken karşılaştırın.
İstanbul'da kahvaltı için hangi yaka daha iyi?
Vaktinizin geçtiği yaka daha iyi. Beşiktaş ve Nişantaşı kısa şehir programlarına; Moda, Caddebostan ve Çengelköy kahvaltı sonrası yürüyüşe daha kolay bağlanıyor. Sırf bir kahvaltı için köprü trafiğine girmek yerine vapurla ulaşılabilen bir rota kurun. Manzara istiyorsanız Çengelköy-Beylerbeyi, fırın istiyorsanız Teşvikiye-Moda daha güçlü bir başlangıç.
