Restoranlara dönChoose Istanbul

Kuzguncuk korusunda bitki temelli, atıksız ve rafine bir akşam deneyimi

Telezzüz

Çağdaş · Bitki Temelli · Randevu Gecesi

₺₺₺₺

Abdülmecid Efendi Korusu, Kuşbakışı Cd. No:16, Kuzguncuk, Üsküdar

Telezzüz, Abdülmecid Efendi Korusu’nun sakin atmosferinde bitkileri merkezine alan çağdaş bir tadım deneyimi kuruyor. Yerel üretici, mevsimsellik ve atığı azaltma yaklaşımı tabaktan içecek eşleşmelerine kadar hissediliyor; servis gösterişten çok malzemenin dönüşümüne odaklanıyor.

Öneren Selin ErdemBitki Odaklı Gastronomi Editörü · Istanbul
Selin Erdem — Bitki Odaklı Gastronomi Editörü

Selin Erdem

Bitki Odaklı Gastronomi Editörü

Selin için iyi bir bitki odaklı restoran, eksiltme hissi yaratmadan kendi mutfak dilini kurabilmelidir. Menünün çeşitliliğini, ürünün mevsimini, alerjen bilgisinin açıklığını ve mutfağın farklı ihtiyaçlara ne kadar hazırlıklı olduğunu değerlendirir.

Uzmanlık alanları

  • Vejetaryen mutfak
  • Vegan seçenekler
  • Mevsimsel ürünler
  • Alerjen iletişimi

Çalışma ilkeleri

  • Seçeneği nitelikle birlikte değerlendirmek
  • Alerjen bilgisini açık aramak
  • Mevsimselliği ve israfı gözetmek
Takip ettiği semtler
Cihangir · Moda · Nişantaşı · Bomonti
Diller
Türkçe · İngilizce
Profili incele
Bu restoranı mı işletiyorsunuz?
Neden gitmeli

İstanbul’da sebze odaklı bir akşamı yalnızca alternatif bir menü değil, bütünlüklü bir şef deneyimi olarak yaşamak için.

Telezzüz, Abdülmecid Efendi Korusu’nun sakin atmosferinde bitkileri merkezine alan çağdaş bir tadım deneyimi kuruyor. Yerel üretici, mevsimsellik ve atığı azaltma yaklaşımı tabaktan içecek eşleşmelerine kadar hissediliyor; servis gösterişten çok malzemenin dönüşümüne odaklanıyor.

Ne sipariş edilmeli

Güncel tadım akışını ve alkolsüz ya da eşleşmeli içecek seçeneklerini sorun; menü mevsime göre değişiyor.

Kısa sipariş önerimiz, masayı mutfağın en iyi yaptığı şeylere odaklar.

En iyi zaman

Sakin bir akşam için ilk oturumu seçin; tadım menüsü için önceden rezervasyon yapın.

Zamanlama tüm deneyimi değiştirebilir; mümkünse önceden rezervasyon yapın.

Çalışma saatleri
  • Pzt18:00–23:00
  • Sal18:00–23:00
  • Çar18:00–23:00
  • Per18:00–23:00
  • Cum18:00–23:00
  • Cmt18:00–23:00
  • PazKapalı

Kontrol edilen bilgiler

Choose Istanbul editoryal standardı
İletişim, konum ve editoryal bilgiler yayın öncesinde kontrol edilir. Sponsorlu yerleşimler her zaman belirtilir.
Editoryal inceleme: Choose Istanbul Editoryal Ekibi
Son kontrol: 3 Eyl 2026
Kaynak ve düzeltme politikası