Restoranlara dönChoose Istanbul

Ataşehir'de mevsimsel modern Anadolu tabakları, paylaşım sofraları ve canlı akşamlar

Sapa İstanbul

Anadolu · Kutlama

₺₺₺₺

Rüya Sk. No:12/18A, Küçükbakkalköy

Sapa İstanbul, Anadolu tariflerini çağdaş teknik ve mevsimsel ürünlerle yeniden kuruyor. Menü sabit kalmıyor; paylaşım odaklı masa, sınırlı kapasite ve bazı akşamlardaki canlı performanslar deneyimin ritmini belirliyor.

Öneren Selin ErdemBitki Odaklı Gastronomi Editörü · Istanbul
Selin Erdem — Bitki Odaklı Gastronomi Editörü

Selin Erdem

Bitki Odaklı Gastronomi Editörü

Selin için iyi bir bitki odaklı restoran, eksiltme hissi yaratmadan kendi mutfak dilini kurabilmelidir. Menünün çeşitliliğini, ürünün mevsimini, alerjen bilgisinin açıklığını ve mutfağın farklı ihtiyaçlara ne kadar hazırlıklı olduğunu değerlendirir.

Uzmanlık alanları

  • Vejetaryen mutfak
  • Vegan seçenekler
  • Mevsimsel ürünler
  • Alerjen iletişimi

Çalışma ilkeleri

  • Seçeneği nitelikle birlikte değerlendirmek
  • Alerjen bilgisini açık aramak
  • Mevsimselliği ve israfı gözetmek
Takip ettiği semtler
Cihangir · Moda · Nişantaşı · Bomonti
Diller
Türkçe · İngilizce
Profili incele
AraInstagramWeb sitesi
Bu restoranı mı işletiyorsunuz?
Neden gitmeli

Ataşehir'de merkezdeki şef restoranlarını tekrarlamayan, ürün odaklı ve sosyal bir modern Anadolu akşamı için.

Sapa İstanbul, Anadolu tariflerini çağdaş teknik ve mevsimsel ürünlerle yeniden kuruyor. Menü sabit kalmıyor; paylaşım odaklı masa, sınırlı kapasite ve bazı akşamlardaki canlı performanslar deneyimin ritmini belirliyor.

Ne sipariş edilmeli

Meze setlerinden birini paylaşın; taş fırın ya da ızgara ana yemekte günün ürününü sorun. Tadım düşünüyorsanız masadaki herkes için uygulanan güncel formatı teyit edin.

Kısa sipariş önerimiz, masayı mutfağın en iyi yaptığı şeylere odaklar.

En iyi zaman

Pazartesi-cuma 11.30-00.00, cumartesi 15.00-00.00; pazar kapalı. Kapasite sınırlı olduğu için önceden rezervasyon yapın.

Zamanlama tüm deneyimi değiştirebilir; mümkünse önceden rezervasyon yapın.

Çalışma saatleri
  • Pzt11:30–00:00
  • Sal11:30–00:00
  • Çar11:30–00:00
  • Per11:30–00:00
  • Cum11:30–00:00
  • Cmt15:00–00:00
  • PazKapalı
Planlamadan önce
  • RezervasyonÇevrim içi rezervasyon bağlantısı mevcut. Tarih, saat ve kişi sayısını işletmenin resmî sayfasından yeniden doğrulayın.
  • ErişilebilirlikBasamaksız giriş, asansör ve erişilebilir tuvalet hakkında yeterli doğrulanmış bilgi yayımlanmamış. İhtiyacınızı ziyaret öncesinde işletmeyle teyit edin.

Choose Istanbul editoryal standardı
İletişim, konum ve editoryal bilgiler yayın öncesinde kontrol edilir. Sponsorlu yerleşimler her zaman belirtilir.
Editoryal inceleme: Choose Istanbul Editoryal Ekibi
Son kontrol: 25 Ağu 2026
Kaynak ve düzeltme politikası