Restoranlara dönChoose Istanbul

Mecidiyeköy'de açık mutfak, meze barı ve çağdaş Anadolu akşamı

Aila Istanbul

Modern Türk · Kutlama

₺₺₺₺

Büyükdere Cd. 76 B, Fairmont Quasar

Aila, Anadolu'nun bölgesel ürünlerini açık mutfak, meze barı ve baharat kütüphanesi çevresinde çağdaşlaştırıyor. Fairmont içindeki avlu yaz akşamlarında şehirden kopuk bir his veriyor.

Öneren Selin ErdemBitki Odaklı Gastronomi Editörü · Istanbul
Selin Erdem — Bitki Odaklı Gastronomi Editörü

Selin Erdem

Bitki Odaklı Gastronomi Editörü

Selin için iyi bir bitki odaklı restoran, eksiltme hissi yaratmadan kendi mutfak dilini kurabilmelidir. Menünün çeşitliliğini, ürünün mevsimini, alerjen bilgisinin açıklığını ve mutfağın farklı ihtiyaçlara ne kadar hazırlıklı olduğunu değerlendirir.

Uzmanlık alanları

  • Vejetaryen mutfak
  • Vegan seçenekler
  • Mevsimsel ürünler
  • Alerjen iletişimi

Çalışma ilkeleri

  • Seçeneği nitelikle birlikte değerlendirmek
  • Alerjen bilgisini açık aramak
  • Mevsimselliği ve israfı gözetmek
Takip ettiği semtler
Cihangir · Moda · Nişantaşı · Bomonti
Diller
Türkçe · İngilizce
Profili incele
AraInstagramWeb sitesi
Bu restoranı mı işletiyorsunuz?
Neden gitmeli

Merkezî konumda servis seviyesi yüksek, yerel mutfağı modern yorumlayan bir iş veya kutlama yemeği için.

Aila, Anadolu'nun bölgesel ürünlerini açık mutfak, meze barı ve baharat kütüphanesi çevresinde çağdaşlaştırıyor. Fairmont içindeki avlu yaz akşamlarında şehirden kopuk bir his veriyor.

Ne sipariş edilmeli

Meze barından paylaşmalık başlayın; ardından odun ateşi veya bölgesel ana yemeklerden birini seçin.

Kısa sipariş önerimiz, masayı mutfağın en iyi yaptığı şeylere odaklar.

En iyi zaman

Güncel program salı-cumartesi akşamları. Mevsimsel etkinlik ve canlı müzik saatini teyit edin.

Zamanlama tüm deneyimi değiştirebilir; mümkünse önceden rezervasyon yapın.

Çalışma saatleri
  • PztKapalı
  • Sal16:00–23:00
  • Çar16:00–23:00
  • Per16:00–23:00
  • Cum16:00–23:00
  • Cmt16:00–23:00
  • PazKapalı
Planlamadan önce
  • RezervasyonMasa uygunluğunu ve rezervasyon koşullarını işletmeyi telefonla arayarak öğrenin.
  • ErişilebilirlikBasamaksız giriş, asansör ve erişilebilir tuvalet hakkında yeterli doğrulanmış bilgi yayımlanmamış. İhtiyacınızı ziyaret öncesinde işletmeyle teyit edin.

Choose Istanbul editoryal standardı
İletişim, konum ve editoryal bilgiler yayın öncesinde kontrol edilir. Sponsorlu yerleşimler her zaman belirtilir.
Editoryal inceleme: Choose Istanbul Editoryal Ekibi
Son kontrol: 25 Ağu 2026
Kaynak ve düzeltme politikası