Baran Ilgaz

Tek bir pahalı liste yerine çağdaş Türk mutfağı, Japon tezgâhı, Boğaz masası ve tarihî mutfak arasında seçim.

Kule çevresindeki yokuşları, Karaköy inişini ve Şişhane çıkışını hesaba katan gerçekçi bir yemek planı.

Vapurdan inip kahve, küçük tabak, akşam yemeği ve sahil yürüyüşünü tek güne sıkıştırmadan kurulan rota.

Tarihi Yarımada'dan Kadıköy'e, Karaköy'den Boğaz hattına farklı bütçe, tempo ve yemek amaçlarına göre semt seçin.

Bilet saati yaklaşırken iyi yemek ile perdeyi kaçırmamak arasındaki denge dakikalarla kuruluyor. Zorlu Center içindeki bu dört adresi mutfak türünden önce servis süresi, paylaşım kolaylığı ve salona geçiş rahatlığıyla ayırdık.

İyi bir akşam yemeği için her rota Karaköy'e ya da Boğaz hattına çıkmak zorunda değil. Ataköy, Yeşilköy, Florya, Kazlıçeşme ve Büyükçekmece; yaratıcı Japon mutfağından meze-balık restoranına, aile yemeğinden gün batımına kadar birbirinden farklı nedenler sunuyor.

Akşamı Karaköy ve Galata çevresinde başlatıp Kadıköy ya da Moda’da bitirmek isteyenler için altı güçlü seçenek. Bu bir gecede altı yerde yemek yeme çağrısı değil; iskeleye yakın bir başlangıç masasıyla karşı yakada doğru bir finali eşleştiren, uygulanabilir bir İstanbul planı.

Bazen iyi bir restoran önerisi değil, şehir merkezinden uzaklaşmak için inandırıcı bir neden gerekir. Şile, Büyükada, Yeniköy, Göktürk, Büyükçekmece ve Kurtköy; aynı gün içinde deniz, orman, vapur ya da uzun sahil yürüyüşünü yemekle tamamlayan altı ayrı yön sunuyor.