Akira Back İstanbul'da Ne Sipariş Edilir? İlk Ziyaret İçin 5 Karar
Japon tekniği, Kore dokunuşu ve imza tabakları arasında kaybolmadan Ataköy'deki ilk akşamınızı planlayın.

Akira Back'in menüsü klasik bir sushi restoranından farklı. Japon tekniği, Kore kökleri ve küresel imza tabakları bir arada; bu yüzden yalnızca nigiri seçerek mutfağın yarısını kaçırmak kolay. İlk ziyarette çiğ, çıtır, sıcak ve tatlı tabaklar arasında kontrollü bir sıra izleyin.
Sushi restoranı beklentisini kapıda bırakın
Sashimi ve sushi iyi bir başlangıç olabilir; fakat mutfağın kişisel tarafı sos, doku ve sıcak tabaklarda daha belirgin. AB Tuna Pizza gibi bir imzayla başlayıp ardından daha sade bir çiğ tabak seçmek, iki yönü de gösterir.
İki kişi için beş-altı tabaklık dev bir liste yerine dört iyi karar yeterli. Porsiyonları ve servis sırasını ekibe sorun; bazı tabakların birlikte değil aralıkla gelmesi akşamı daha anlaşılır yapar.
İlk ziyaret için 5 sipariş kararı
Aynı tat yoğunluğunu tekrar etmeyen bir sıra kurun.
AB Tuna Pizza'yı paylaşmalı imza başlangıç olarak düşünün.
Sashimi veya sushi arasından tek bir çiğ yön seçin.
Çıtır doku için roll ya da tempuradan yalnızca birini ekleyin.
Bir sıcak imza tabak söyleyin.
Tatlıyı baştan değil, sıcaklar bittikten sonra seçin.

Akira Back İstanbul
AtaköyMekân galerisi, güncel iletişim ve yol tarifi için Akira Back İstanbul profilini açın.
Akira Back İstanbul'da özel oda var mı?
Resmî site, on kişiye kadar özel AB Suite seçeneği sunulduğunu belirtiyor. Kurumsal yemek veya kutlama düşünüyorsanız kapasite, menü ve minimum harcama gibi güncel koşulları doğrudan mekândan teyit edin.




