Restoranlara dönChoose Istanbul
TR / EN
Borden mutfağından özenli bir tabak
Borden mutfağından özenli bir tabak
Borden mutfağından özenli bir tabak
Borden mutfağından özenli bir tabak
Borden mutfağından özenli bir tabak
Borden mutfağından özenli bir tabak
Borden mutfağından özenli bir tabak
Borden mutfağından özenli bir tabak
Borden mutfağından özenli bir tabak
Borden mutfağından özenli bir tabak
Borden restoranının atmosferi
Borden restoranının atmosferi
Borden restoranının atmosferi
Borden restoranının atmosferi
Borden restoranının atmosferi
1 / 15
Yeldeğirmeni, İstanbul

Yeldeğirmeni’nde deniz ürünüyle sebzeyi eşit ciddiyetle ele alan kısa, mevsimsel menülü küçük bir şef restoranı

Borden

Deniz Ürünleri · Mevsimsel · Mahalle

₺₺₺

Rasimpaşa, Macit Erbudak Sk. 50A, 34716 Kadıköy/İstanbul

Yeldeğirmeni’nde deniz ürünüyle sebzeyi eşit ciddiyetle ele alan kısa, mevsimsel menülü küçük bir şef restoranı. Mahalle dokusuna karışan salonu gösterişten uzak.

Öneren Can ArelMeyhane ve Deniz Ürünleri Editörü · Istanbul
Can Arel — Meyhane ve Deniz Ürünleri Editörü

Can Arel

Meyhane ve Deniz Ürünleri Editörü

Can’ın yaklaşımı masanın zamana yayılan doğasına odaklanır. Balığın mevsimi, mezenin tazeliği, servisin temposu, ses seviyesi ve hesabın açıklığı gibi ayrıntıları aynı bütünün parçaları olarak ele alır.

Uzmanlık alanları

  • Meyhane kültürü
  • Balık ve deniz ürünleri
  • Meze
  • Boğaz restoranları

Çalışma ilkeleri

  • Mevsimi ve günlük ürünü sormak
  • Masa ritmini deneyime dahil etmek
  • Fiyatlandırmanın açıklığını kontrol etmek
Takip ettiği semtler
Arnavutköy · Karaköy · Samatya · Kadıköy
Diller
Türkçe · İngilizce
Profili incele
Rezervasyon için ara
AraInstagramWeb sitesi
Bu restoranı mı işletiyorsunuz?
Neden gitmeli

Mahalle dokusuna karışan salonu gösterişten uzak.

Yeldeğirmeni’nde deniz ürünüyle sebzeyi eşit ciddiyetle ele alan kısa, mevsimsel menülü küçük bir şef restoranı. Mahalle dokusuna karışan salonu gösterişten uzak.

Ne sipariş edilmeli

Günün çiğ ya da marine balığını, iki sebze tabağını ve ekşi mayalı ekmeği paylaşın.

Kısa sipariş önerimiz, masayı mutfağın en iyi yaptığı şeylere odaklar.

En iyi zaman

Hafta sonu ve cuma akşamı önceden yer ayırtın; pazartesi kapalı.

Zamanlama tüm deneyimi değiştirebilir; mümkünse önceden rezervasyon yapın.

Çalışma saatleri
  • PztKapalı
  • Sal14:00–22:00
  • Çar14:00–22:00
  • Per14:00–22:00
  • Cum14:30–22:30
  • Cmt14:30–22:30
  • Paz14:00–22:00
Keşfetmeye devam et

Choose Istanbul editoryal standardı
İletişim, konum ve editoryal bilgiler yayın öncesinde kontrol edilir. Sponsorlu yerleşimler her zaman belirtilir.
Editoryal inceleme: Choose Istanbul Editoryal Ekibi
Son kontrol: 3 Eyl 2026
Kaynak ve düzeltme politikası