Restoranlara dönChoose Istanbul

Ahırkapı'da ahşap köşk ve bahçede meze, günlük balık, uzun akşam

Balıkçı Sabahattin

Deniz Ürünleri · İstanbul Klasiği

₺₺₺₺

Seyit Hasan Kuyu Sk. No:1, Cankurtaran

Balıkçı bir ailenin kuşaklar boyunca taşıdığı deneyim, 1927 tarihli ahşap köşk ve sakin bahçede gösterişsiz ama ürün odaklı bir sofraya dönüşüyor. Sultanahmet'e yakınlığına rağmen adresin ritmi mahalle balıkçısı hissini koruyor.

Öneren Can ArelMeyhane ve Deniz Ürünleri Editörü · Istanbul
Can Arel — Meyhane ve Deniz Ürünleri Editörü

Can Arel

Meyhane ve Deniz Ürünleri Editörü

Can’ın yaklaşımı masanın zamana yayılan doğasına odaklanır. Balığın mevsimi, mezenin tazeliği, servisin temposu, ses seviyesi ve hesabın açıklığı gibi ayrıntıları aynı bütünün parçaları olarak ele alır.

Uzmanlık alanları

  • Meyhane kültürü
  • Balık ve deniz ürünleri
  • Meze
  • Boğaz restoranları

Çalışma ilkeleri

  • Mevsimi ve günlük ürünü sormak
  • Masa ritmini deneyime dahil etmek
  • Fiyatlandırmanın açıklığını kontrol etmek
Takip ettiği semtler
Arnavutköy · Karaköy · Samatya · Kadıköy
Diller
Türkçe · İngilizce
Profili incele
Bu restoranı mı işletiyorsunuz?
Neden gitmeli

Tarihi Yarımada'da manzara yarışına girmeyen; iyi meze, günlük balık ve karakterli bir bahçe etrafında kurulan klasik İstanbul balıkçı deneyimi için.

Balıkçı bir ailenin kuşaklar boyunca taşıdığı deneyim, 1927 tarihli ahşap köşk ve sakin bahçede gösterişsiz ama ürün odaklı bir sofraya dönüşüyor. Sultanahmet'e yakınlığına rağmen adresin ritmi mahalle balıkçısı hissini koruyor.

Ne sipariş edilmeli

Soğuk tezgahtan lakerda, deniz börülcesi ve balık marin seçin; ardından mevsim balığını pişirmeden önce türü, ağırlığı ve fiyatıyla teyit edin.

Kısa sipariş önerimiz, masayı mutfağın en iyi yaptığı şeylere odaklar.

En iyi zaman

Bahçe ve akşam masası için rezervasyon yapın. Güncel kayıtlarda her gün 12.00-02.00 görünse de gece yarısından sonraki servis mutlaka telefonla doğrulanmalı.

Zamanlama tüm deneyimi değiştirebilir; mümkünse önceden rezervasyon yapın.

Çalışma saatleri
  • Pzt12:00–02:00
  • Sal12:00–02:00
  • Çar12:00–02:00
  • Per12:00–02:00
  • Cum12:00–02:00
  • Cmt12:00–02:00
  • Paz12:00–02:00
Planlamadan önce
  • RezervasyonWhatsApp’tan masa talebi iletin; rezervasyon işletme onayladığında kesinleşir.
  • ErişilebilirlikBasamaksız giriş, asansör ve erişilebilir tuvalet hakkında yeterli doğrulanmış bilgi yayımlanmamış. İhtiyacınızı ziyaret öncesinde işletmeyle teyit edin.

Choose Istanbul editoryal standardı
İletişim, konum ve editoryal bilgiler yayın öncesinde kontrol edilir. Sponsorlu yerleşimler her zaman belirtilir.
Editoryal inceleme: Choose Istanbul Editoryal Ekibi
Son kontrol: 25 Ağu 2026
Kaynak ve düzeltme politikası