Restoranlara dönChoose Istanbul

Etiler’de yemek, plaklar ve geceyi aynı evde buluşturan yıldızlı deneyim

Arkestra

Modern Avrupa · Şık

₺₺₺₺

Etiler, Dilhayat Sk. No:28, Beşiktaş

1960’lardan kalma villada Cenk Debensason’un Fransız tekniğini Asya ve farklı coğrafyalardan tatlarla birleştirdiği modern restoran.

Öneren Lara EkinciAkşam ve Seçkin Mekânlar Editörü · Istanbul
Lara Ekinci — Akşam ve Seçkin Mekânlar Editörü

Lara Ekinci

Akşam ve Seçkin Mekânlar Editörü

Lara’nın editoryal odağı, yüksek beklentili bir akşamın gerçekten karşılığını verip vermediğidir. Manzarayı, mutfak ve servis kalitesinden ayrı bir ayrıcalık saymaz; rezervasyon sürecinden çıkış anına kadar deneyimin tutarlılığına bakar.

Uzmanlık alanları

  • Seçkin restoranlar
  • Rooftop ve manzara
  • Gece yemeği
  • Romantik ve özel gün masaları

Çalışma ilkeleri

  • Vaadi fiyatla birlikte değerlendirmek
  • Manzarayı servis ve mutfaktan ayırmamak
  • Rezervasyon deneyimini kontrol etmek
Takip ettiği semtler
Beyoğlu · Karaköy · Boğaz hattı · Nişantaşı
Diller
Türkçe · İngilizce
Profili incele
AraInstagramWeb sitesi
Bu restoranı mı işletiyorsunuz?
Neden gitmeli

Akşamı yalnızca yemekle sınırlamayıp üst kattaki Listening Room’a taşımak için.

1960’lardan kalma villada Cenk Debensason’un Fransız tekniğini Asya ve farklı coğrafyalardan tatlarla birleştirdiği modern restoran.

Ne sipariş edilmeli

Mevsimlik başlangıçlar, katsu sando ve şefin güncel ana tabağı.

Kısa sipariş önerimiz, masayı mutfağın en iyi yaptığı şeylere odaklar.

En iyi zaman

Salı-cumartesi akşamı; yemek öncesi veya sonrası Listening Room’u planlayın.

Zamanlama tüm deneyimi değiştirebilir; mümkünse önceden rezervasyon yapın.

Çalışma saatleri
  • PztKapalı
  • Sal18:00–01:00
  • Çar18:00–01:00
  • Per18:00–01:00
  • Cum18:00–01:00
  • Cmt18:00–01:00
  • PazKapalı
Planlamadan önce
  • RezervasyonMasa uygunluğunu ve rezervasyon koşullarını işletmeyi telefonla arayarak öğrenin.
  • ErişilebilirlikBasamaksız giriş, asansör ve erişilebilir tuvalet hakkında yeterli doğrulanmış bilgi yayımlanmamış. İhtiyacınızı ziyaret öncesinde işletmeyle teyit edin.

Choose Istanbul editoryal standardı
İletişim, konum ve editoryal bilgiler yayın öncesinde kontrol edilir. Sponsorlu yerleşimler her zaman belirtilir.
Editoryal inceleme: Choose Istanbul Editoryal Ekibi
Son kontrol: 30 Tem 2026
Kaynak ve düzeltme politikası