Restoranlara dönChoose Istanbul

Ayasofya'nın yanında arşiv tariflerinden Osmanlı saray mutfağına açılan masa

Matbah

Türk · Osmanlı Mutfağı · Kutlama

₺₺₺₺

Caferiye Sk. No:6/1, Sultanahmet

Ottoman Hotel Imperial içindeki Matbah, tarihi kaynaklardan araştırılan Osmanlı saray tariflerini Sultanahmet'in anıtsal çevresiyle buluşturuyor. Kış bahçesi, yaz bahçesi ve salon seçenekleri deneyimin ritmini değiştiriyor.

Öneren Deniz VuralPratik İstanbul Editörü · Istanbul
Deniz Vural — Pratik İstanbul Editörü

Deniz Vural

Pratik İstanbul Editörü

Deniz, iyi bir önerinin ancak uygulanabilir olduğunda değer taşıdığına odaklanır. Rezervasyon gerekliliği, ulaşım, yoğun saatler, ödeme ve yerel görgü kuralları gibi ayrıntıları ilk kez gelen bir ziyaretçinin bakış açısından açıklar.

Uzmanlık alanları

  • Rezervasyon ve bahşiş
  • Turistlere pratik bilgiler
  • Ulaşım ve zamanlama
  • Yeme içme adabı

Çalışma ilkeleri

  • Her öneriyi uygulanabilir kılmak
  • Belirsiz bilgiyi kesinmiş gibi sunmamak
  • Yerel alışkanlıkları açık ve yargısız anlatmak
Takip ettiği semtler
Sultanahmet · Karaköy · Taksim · Kadıköy
Diller
Türkçe · İngilizce
Profili incele
AraInstagramWeb sitesi
Bu restoranı mı işletiyorsunuz?
Neden gitmeli

Tarihi Yarımada gününü turistik bir genel menüyle değil, anlatısı ve kaynak izi olan saray yemekleriyle tamamlamak için.

Ottoman Hotel Imperial içindeki Matbah, tarihi kaynaklardan araştırılan Osmanlı saray tariflerini Sultanahmet'in anıtsal çevresiyle buluşturuyor. Kış bahçesi, yaz bahçesi ve salon seçenekleri deneyimin ritmini değiştiriyor.

Ne sipariş edilmeli

Erikli kuzu gerdan veya kekikli kuzu gibi arşivden uyarlanmış bir ana yemek seçin; safranlı pilav ve döneme referans veren bir şerbet ya da tatlı ekleyin.

Kısa sipariş önerimiz, masayı mutfağın en iyi yaptığı şeylere odaklar.

En iyi zaman

Öğle yemeği tarihi rota arasına daha rahat oturur. Akşam ve bahçe masası için rezervasyon yapın; güncel servis saati 11.30-22.30 olarak listeleniyor.

Zamanlama tüm deneyimi değiştirebilir; mümkünse önceden rezervasyon yapın.

Çalışma saatleri
  • Pzt11:30–22:30
  • Sal11:30–22:30
  • Çar11:30–22:30
  • Per11:30–22:30
  • Cum11:30–22:30
  • Cmt11:30–22:30
  • Paz11:30–22:30
Planlamadan önce
  • RezervasyonÇevrim içi rezervasyon bağlantısı mevcut. Tarih, saat ve kişi sayısını işletmenin resmî sayfasından yeniden doğrulayın.
  • ErişilebilirlikBasamaksız giriş, asansör ve erişilebilir tuvalet hakkında yeterli doğrulanmış bilgi yayımlanmamış. İhtiyacınızı ziyaret öncesinde işletmeyle teyit edin.

Choose Istanbul editoryal standardı
İletişim, konum ve editoryal bilgiler yayın öncesinde kontrol edilir. Sponsorlu yerleşimler her zaman belirtilir.
Editoryal inceleme: Choose Istanbul Editoryal Ekibi
Son kontrol: 25 Ağu 2026
Kaynak ve düzeltme politikası